Sliders de hamburguesa con queso

Sliders de hamburguesa con queso en 10 minutos en su freidora de aire ... ¡Nunca volverán a preguntar "qué está para cenar"!

Ingredientes

1 libra de carne molida delgada
4 rodajas de queso cheddar afilado
8 rollos deslizantes hawaianos dulces o rollos deslizantes de papa, cortado por la mitad
Hojas de lechuga de mantequilla
Tomate de la reliquia
Cebolla roja
Pickles de pan y mantequilla

Salsa deslizante
1/2 taza de mayonesa
1 cucharada de salsa adobo de una lata de chipotles en adobo
Jugo de 1/2 lima
Sal y pimienta recién molida

Instrucciones

1. Cree empanadas de 2 onzas desde la carne molida. Sazone los controles deslizantes con sal y pimienta. Puede usar una taza de medición de 1/4 de taza para hacer los controles deslizantes, solo tenga cuidado de no empacar la carne demasiado bien.

2. Para hacer la salsa, combine la mayonesa, la salsa de adobo y el jugo de lima en un tazón. Batir para combinar bien. Sazone con sal y pimienta al gusto.

3. Aire fríe los controles deslizantes a 380ºF durante 4 minutos. Voltee los controles deslizantes y al aire al aire durante 2 minutos más.

4. Coloque un pequeño cuadrado de queso encima de cada control deslizante. Freír al aire durante 2 minutos más para derretir el queso. Las hamburguesas se cocinarán medianas.

5. Extienda una cucharadita de salsa en los bollos inferiores y cubra con un trozo de lechuga, luego una hamburguesa con queso, luego una porción de tomate, luego cebollas y pepinillos rojas, otra cuchara de salsa y el moño superior. Repita para hacer los controles deslizantes restantes.

8 porciones