Mordedura de budín de pan de brie y hierbas

¡Estas deliciosas bocados de pudín de pan de pan son el aperitivo perfecto para las vacaciones y también se mantienen maravillosamente en un buffet para fiestas estacionales! Use su horno Kalorik Air Fryer para acortar el tiempo de cocción y liberar su horno convencional. Esta receta también se puede hacer en una cacerola.

Ingredientes

Masa masiva de mocasín de 1 libra o pan francés
2 tazas de leche entera
4 huevos grandes
Spray para cocinar con aceite de coco
4 onzas de queso brie; frío, cortacéspido y cortado en cubitos
1/4 taza de queso parmesano rallado
3 cucharadas de hierbas recién picadas (perejil, cebollino, estragón, etc.)
2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida 

Instrucciones

1. Corta la corteza del pan y corta el pan en cubos de 1/2 pulgada.

2. En una taza de medición de vidrio grande o un recipiente con una boquilla de vertido, combine la leche y los huevos y bata para combinar bien. Sazone la mezcla generosamente con sal y pimienta.

3. Rocíe una bandeja de muffin de mini con aerosol para cocinar. Llena cada mini taza de muffin con cubos de pan. Cantente en 2 cubos de brie y espolvoree con queso parmesano. Vierta aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de leche/huevo sobre los cubos de pan para llenar la mini taza de muffins en unos 3/4 por los lados. Deje reposar durante 5 minutos antes de hornear, para permitir que la natilla se filtre en el pan.

4. Precaliente su horno de freidora de aire Kalorik a 350ºF durante 5 minutos. Cepille la parte superior de los pudines de pan con la mantequilla derretida y hornee durante 10 minutos o hasta que esté hinchada, dorada y cocida.

16 porciones