Huevos rellenos

Te espera un desayuno de huevos-celta. Gracias a tu Cocina de huevo Kalorik, Esta receta de huevos rellenos es muy fácil de hacer. ¡Disfrútalo para el desayuno o como un refrigerio!

Ingredientes
12 huevos
¼ de taza de mayonesa
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharadita de mostaza amarilla
½ cucharadita de pimienta blanca
1 cucharadita de polvo de curry (opcional)
Sal al gusto
Pimentón o pimienta de cayena para rociar
Ramitas de eneldo para guarnición

Instrucciones
1. Cocine los huevos perfectamente duros en su olla de huevo Kalorik y colóquelo en agua helada hasta que esté lo suficientemente fría como para tocar.
2. Pele todos los huevos duros y corte en la mitad de longitud.
3. Retire la yema de todos los huevos y colóquelo en un tazón mediano. Agregue la mayonesa, el dijón, la mostaza amarilla, la pimienta blanca y el polvo de curry si lo desea. Mezcle bien hasta que no queden bultos. Sazonar con sal al gusto.
4. Coloque la yema de huevo Mezcle en una bolsa de plástico o bolsa de plástico resellable. Llena cada mitad de clara de huevo con una mezcla de yema.
5. Coloque los huevos llenos en una fuente y vuelva ligeramente con pimentón o pimienta de cayena.
6. Decora con ramitas de eneldo y disfruta.

12 porciones
35 minutos

Consejo del chef:

¡Usa una punta de pastelería de estrella para elevar tus huevos rellenos y hacerlos más elegantes!