Pizza griega

Ingredientes

Pita de 1 pieza Pita
8 onzas de queso de cabra
2 cucharadas de mermelada de frambuesa
1/4 taza de mozzarella rallada de baja humedad
1 cebolla roja en rodajas pequeñas
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta de campo fresco

Instrucciones

1. Precaliente la parrilla a 400 °.

2. Extienda mermelada de frambuesa en pita y cubra con queso de cabra y mozzarella.

3. Coloque pita en un lado de la parrilla y cebollas en rodajas en el otro lado. Cocine 7 minutos.

4. Aumente la temperatura a 480 ° y coloque las cebollas en la parte superior de PITA. Cierre el nivel superior de la parrilla a la altura media y cocine 3 minutos adicionales.

5. Retire de la parrilla y rocíe con aceite de oliva y sal y pimienta, al gusto.

1 - 2 porciones
15 minutos