Bollos pegajosos caseros Pecan de caramelo Topping

Ingredientes

1 3/4 nueces picadas (8 onzas)

1/2 taza (1 palo) mantequilla sin sal

3/4 taza de azúcar morena oscura (empaquetado con fuerza)

3/4 taza de crema espesa

1/3 taza de miel

1/4 cucharadita de sal kosher

1/4 cucharadita de ralladura de naranja finamente rallada

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados. Tostan las nueces en una bandeja para hornear hasta que se oscurezca ligeramente, aproximadamente 10-12 minutos.

2. Deje que las nueces se enfríen por completo y reserve.

3. Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue el azúcar morena, la crema, la miel, la sal y la ralladura de naranja. Llevar a ebullición.

4. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el glaseado esté dorado, aproximadamente 3-4 minutos.

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