Mosta de arce Salmón a la parrilla

Esta receta de salmón simple pero sumamente sabrosa es rápida y fácil para una comida delgada y limpia entre semana ... y lo suficientemente impresionante para una cena.

Ingredientes

Filetes de salmón fresco de 4 (6 onzas), piel encendida
3 cucharadas de miel
1 cucharada de piedra (grueso) mostaza
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
Sal y pimienta negra recién molida 

Instrucciones

1. Gire su parrilla sin humo de Kalorik a fuego alto y encienda el ventilador.

2. Sazone generosamente el salmón por todas partes con sal y pimienta.

3. En un pequeño tazón de mezcla, mezcle la miel, la mostaza de la piedra, la mostaza Dijon y el aceite de oliva.

4. Cepille generosamente la parte superior del salmón con el glaseado de mostaza y coloque el salón del lado del salmón hacia abajo en la parrilla.

5. A la parrilla durante 6 a 7 minutos o hasta que el salmón esté marcado y chamuscado. Gire el salmón, para que sea la piel hacia abajo en la parrilla. Esgrima el salmón con la marinada restante y la parrilla durante 8 minutos más o hasta que se acerque.

4 porciones

Nota del chef: ¡Compre salmón con la piel encendida! Su parrilla sin humo de Kalorik se calienta lo suficiente como para crujir la piel ... y cuando busca comer sano y bien, come la piel; ¡Está repleto de Omega 3!