FIDEOS KUGEL

Ingredientes

Paquete de 12 onzas Fideos de huevo secos
8 onzas de crema agria
8 onzas de queso de cabaña de cuajada pequeña
2 onzas de queso crema, temperatura ambiente
2 cucharadas de leche entera
2 cucharadas de azúcar granulada
3 huevos grandes
1/2 cucharadita de canela
Pizca de sal

Instrucciones

1. Cocine fideos en agua hirviendo salada durante 9 minutos. Drenaje y reserva.

2. Combine la crema agria, el requesón, el queso crema, el azúcar de la leche, los huevos, la canela y una pizca de sal en un tazón grande.

3. Trabajando en lotes, coloque la mezcla en su licuadora inteligente personal Kalorik y mezcle hasta que esté suave.

4. Coloque los fideos de huevo cocidos en una fuente o cacerola para hornear de vidrio cuadrado de 8 pulgadas con mantequilla. Vierta la mezcla de natillas sobre los fideos.

5. Precaliente su freidora de aire durante 5 minutos a 400ºF.

6. Hornee el Kugel durante 15 minutos o hasta que esté listo. Enfríe ligeramente, luego córtelo en cuadrados y sirva.

4 porciones