GAMBAS AL AJILLO

Ingredientes

4 cucharadas de mantequilla sin sal
3 dientes de ajo, picados
Jugo y ralladura de 1 limón
2 cucharadas de vino blanco
1 libra de camarones pelados y deshuesos pelados, descongelados
Sal de sal y pimienta fresca, al gusto
1 cucharadas de cebolletas recién picadas
Pan crujiente, para servir

Instrucciones

1. Coloque la mantequilla en un molde para pastel que se adapte a su freidora de aire Kalorik. Agregue ajo y copos de pimiento rojo.

2. Freír al aire a 350ºF durante 2 minutos.

3. Agregue la ralladura y el jugo de limón, el vino blanco y los camarones a la sartén. Sazone con sal y pimienta y revuelva hasta que los camarones estén bien recubiertos.

4. Freír al aire a 350ºF durante 5 minutos, revolviendo una vez durante la cocción.

5. Retire y deje reposar los camarones por un minuto.

6. Cubra con cebollino recién picado y sirva con pan crujiente.

4 porciones
10 minutos