FILETE DE ATÚN

Ingredientes

4 filetes de atún, de 2 "de grosor
Sal marina y pimienta recién crackada, al gusto

Instrucciones

1. Precaliente la parrilla a 1500 ° F.

2. Sazone los filetes de atún con sal y pimienta. Coloque los filetes de atún uno a la vez en la rejilla colocada más cerca de la parte superior de la parrilla. Sear durante 30 segundos. Si es necesario, repita hasta que se logre el grado deseado de dorado.

4 porciones